愛上烘培點心

這是花生醬餅乾+芝麻奶酥

上次新買一台上下火的專業烤箱...因為阿母家的壞了...我的就送她..自己買台新的..加上兒子 的老師超愛做點心...我也迷上了..以前只會用鬆餅粉做...發現口感不好+且有一種味道..自己買了孟老師的手工餅乾書後...按照食譜按部就班...發現現在也可以做出好吃的餅乾囉...今天做的是芝麻小奶酥+花生醬餅乾...烤出來香味四溢...真是大大的成功阿...下次要來挑戰瑞士捲...不過我還不會打發奶油...要再多練習喔..才會向鳳文老師一樣...點心高手喔....

這是黑糖餅乾條